Hamburger

Ab und zu brauche ich mal einen Hamburger, nein ist ja so nicht richtig. Da ich gerne mit Käse esse, ist es ja eher ein Cheeseburger. Meistens mache ich auch die Buns, also Brötchen selbst, heute mussten die gekauften herhalten. Momentan fehlt mir etwas die Zeit, was sich bald ändert, denn wir haben Urlaub…juhuuu.

Doch nun gibt es die Info zu meinen Hamburgern.

Ganz einfach wird Hackfleisch mit Salz/Pfeffer und Hackfleischgewürz vermengt und zu Paddies gepresst. Diese dann in heißem Öl anbraten. Wer mag, kann gleich auch Käse auf das Fleisch legen.

Brötchen derweil im Ofen etwas anwärmen und aufschneiden.

Nun das Unterteil des Brötchens mit dem Fleisch belegen. Darauf eine Scheibe Tomate, etwas Gewürzgurke, rohe Zwiebelringe und Ketchup. Deckel drauf und genießen.

Jeder mag andere Dinge auf dem Burger, mir reicht es ganz einfach und klassisch.

Guten Appetit